सुबह से लेकर रात तक अच्छा-बुरा जो कुछ भी खाते हैं उसका सीधा असर हमारे पेट पर पड़ता है।खासकर जब भी हम खाली पेट में कुछ इधर-उधर खा लेते हैं तो इसका खामियाजा काफी ज्यादा भुगतना पड़ता है।खाली पेट में कई तरह के गैसें भरी होती हैं।अगर ऐसे में आपने कुछ खा लिया है जिससे पेट में गैस और बढ़ेगा तो फिर आपके पेट में बवाल होना तय है।इतना ही नहीं लिवर और किडनी पर भी इसका गहरा असर पड़ता है।ज्यादातर भारतीय सुबह उठते ही या यूं कहें कि अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी के साथ करते हैं,जिसके कारण शरीर का पूरा पीएच बैलेंस बिगड़ जाता है।आपको जानकर हैरानी होगी कि कॉफी की तरह ही कुछ दूसरी चीजें है जो खाली पेट में खाने से शरीर का पीएच बैलेंस पूरी तरह से बिगड़ सकता है।
'टाइम्स ऑफ इंडिया' के खबर के मुताबिक लोग अपने दिन की शुरुआत कॉफी से करते हैं।लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ऐसा करना आपकी हेल्थ के लिए काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है.कॉफी पीने के बाद पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा अधिक बढ़ जाती है।यह खाली पेट में पहले से रहता है और कॉपी पीने के बाद बढ़ जाता है।पीने के बाद पेट में बवाल हो जाता है और पूरे दिन फूला रहता है ।जिसकी वजह से एसिडिटी और गैस्ट्रिक हो सकता है।
खाली पेट में कभी भी स्पाइसी खाना नहीं खाना चाहिए, इससे पेट का बुरा हाल हो जाता है।मसाले में मौजूद एसिड आंत की लाइनिंग को नुकसान पहुंचना शुरू कर देते हैं।आंत की आउटर एरिया का सीधा संबंध लिवर, किडनी और ब्रेन से होता है।जिसका असर सीधा लिवर और किडनी पर पड़ता है।कई लोग खाली पेट अपनी सुबह की शुरुआत फ्रूट या जूस से करते हैं लेकिन इसका सीधा असर आपके पैंक्रियाज पर पड़ता है।इससे आपको बचना चाहिए।रात में देर तक आराम करने के बाद पैंक्रियाज को सुबह के वक्त ऐसे मीठे खाने को पचाने के लिए काफी ज्यादा मेहनत करना पड़ता है।इसकी वजह से पूरे पेट पर इसका असर पड़ता है।इसलिए कभी भी सुबह की शुरुआत मीठा या प्रोसेस्ड फूड से नहीं करना चाहिए।इसका खतरनाक असर लिवर पर भी पड़ता है।कभी भी अपनी दिन की शुरुआत नींबू, संतरा, चकोतरा जैसे फल से नहीं करना चाहिए।कभी भी संतरे से दिन की शुरुआत न करें नहीं तो पूरा दिन पेट फूला रहेगा।साथ ही कभी भी खाली पेट ढेर सारा फल न खाएं नहीं तो पूरे दिन भूख नहीं लगेगा।