उदयपुर। राजस्थान में उदयपुर दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ दीपावली पर्व से पूर्व नौ नवम्बर 2020 को सरस चाय साथी दूध लांच करने जा रहा है। इसके लिये सरस डेयरी द्वारा सभी तैयारियां पूरी कर ली गई है। उदयपुर दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ की अध्यक्षा डॉ. गीता पटेल ने बताया कि सरस के नये उत्पादों की श्रृंखला मे नौ नवम्बर से चाय-साथी (होमोजिनाइज्ड टोन्ड) दूध का शुभारंभ किया जा रहा है। यह एक लीटर की पैंकिग मे रूपये 40 मे उपभोक्ताओं को उपलब्ध होगा।
उन्होनें बताया कि उपभोक्ताओं की विशेष मांग को ध्यान मे रखते हुये इस नये चाय-साथी दूध का शुभारंभ किया जा रहा है। यह दूध चाय, कॉफी एवं दही जमाने के लिये विशेषत: काम मे लिया जा सकेगा एवं चाय-स्टाल, होटल, रेस्टोरेन्ट एवं कॉफी शॉप हेतु बहुत उपयोगी रहेगा। दुग्ध संघ के प्रबंध संचालक उमेश गर्ग ने बताया कि वर्तमान मे दीवाली त्यौहार के मद्देनजर, सरस रसगुल्ला, सरस गुलाबजामुन, सरस सोनपपड़ी एवं सरस राजभोग उपभोक्ताओं हेतु प्रचुर मात्रा मे उपलब्ध है।